Top 5 thực phẩm bổ xương khớp thay đổi cuộc đời bạn

Bạn hoặc người thân có vấn đề về xương khớp? Thực ra đây là một vấn đề ai cũng sẽ gặp phải, không sớm thì muộn. Nhưng may thay chúng ta hoàn toàn có thể phòng ngừa, kéo dài quá trình thoái hóa khớp bằng nhiều cách khác nhau.

Trong đó chế độ ăn uống là một phần vô cùng quan trọng. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn những thực phẩm bổ xương khớp vô cùng dễ kiếm.

Chuyên gia về xương khớp khuyên rằng nên bổ xung phong phú những thực phẩm bổ xương khớp. Điều này giúp cung cấp chất dinh dưỡng tới sụn khớp và xương dưới sụn. Qua các món ăn hàng ngày bạn có thể áp dụng.

Vấn đề về xương khớp gặp phải ở mọi lứa tuổi. Vì vậy cần bổ sung dinh dưỡng một cách đúng đắn nhất giúp bồi bổ xương khớp, phát triển hệ xương khớp và ngăn ngừa thoái hóa khớp.

1. Các loại thịt cá, hải sản thực phẩm có chứa nhiều canxi, là thực phẩm bổ xương khớp hàng đầu.

Nên ăn các loại thực phẩm như thịt gà, bò,  tôm, cua ,ngao, sò, xương ống và sụn, cá nấu nhừ ăn cả xương… sẽ giúp cung cấp canxi dồi dào, giúp xương khớp luôn chắc khỏe.

Chú ý là nên ăn bổ sung vừa phải, không nên ăn triền miên quá nhiều, sẽ dẫn đến dư chất đạm gây ra bệnh gout.

Hải sản, cá, xương ống... là những thực phẩm bổ xương khớp, chứa rất nhiều canxi giúp xương chắc khỏe.
Hải sản, cá, xương ống… là những thực phẩm bổ xương khớp, chứa rất nhiều canxi giúp xương chắc khỏe.

Nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin và chondroitin. Đây là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe.

2. Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa, không thể thiếu trong danh sách những loại thực phẩm bổ xương khớp.

Trong sữa có chứa rất nhiều canxi, là thành phần chính cấu tạo nên xương. Từ trẻ em cần phát triển chiều cao, đến người già và trung niên cần chống loãng xương và giúp hệ xương chắc khỏe, đều cần phải bổ xung Canxi một cách phù hợp.

Trong sữa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là lứa tuổi vị thành niên hoặc sơ sinh đến 2 tuổi, là khoảng thời gian phát triển chiều cao vàng, nên bổ sung sữa hàng ngày, để có một chiều cao lý tưởng.

3. Các loại ngũ cốc, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa thoái hóa xương khớp, bổ xương khớp.

Nên ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt như hạt bí đỏ, hạnh nhân, quả óc chó… Các loại rau củ quả như đậu nành, hạt mầm…  Đều là những thực phẩm bổ xương khớp, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống ôxy hóa.

Tăng cường những loại thực phẩm bổ xương khớp, như các loại hạt ngũ cốc.
Tăng cường những loại thực phẩm bổ xương khớp, như các loại hạt ngũ cốc.

4. Ăn Các loại hoa quả, trái cây có tác dụng bổ xương khớp.

Nên chú ý bổ sung những loại rau củ quả như cà rốt và ớt rất giàu vitamin A, E là hai chất cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương, giúp xương khớp chắc khỏe. Đu đủ, dứa, chanh, bưởi cũng là nguồn cung ứng men kháng viêm và vitaminC, hai hoạt chất có tác dụng kháng viêm.

Đu đủ là nguồn cung ứng men kháng viêm rất tốt cho xương khớp.
Đu đủ là nguồn cung ứng men kháng viêm rất tốt cho xương khớp.

Ngoài ra trái bơ hay đậu nành có tác dụng kích thích tế bào sụn sản sinh collagen, là một thành phần protein chủ yếu của gân sụn và xương.

5. Các loại dầu chứa nhiều acid béo omega 3

Những loại dầu, chứa nhiều acid béo omega 3 như dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ôliu… là những thực phẩm tốt để làm giảm quá trình thoái hóa khớp ở người già.

Những loại dầu, chứa nhiều acid béo omega 3 như dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ôliu... là những thực phẩm tốt để làm chậm quá trình thoái hóa khớp ở người già.
Những loại dầu, chứa nhiều acid béo omega 3 như dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ôliu… là những thực phẩm tốt để làm chậm quá trình thoái hóa khớp ở người già.

Ngoài ra cần tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung vitamin D, nhóm B, K, acid folic, canxi, sắt từ thuốc.

Top 5 món ăn bổ xương khớp dễ làm tại nhà

Bạn có biết những món ăn bổ xương khớp, giúp đánh bay cơn đau nhức xương khớp, cực dễ làm ngay tại nhà. Chỉ cần bạn khéo léo chọn thực phẩm, sau đó chế biến thành những món ăn bổ xương khớp là có ngay món ngon cho cả gia đình.

1. Thịt bò lá lốt, món ăn bổ xương khớp, chữa đau nhức xương khớp

Theo y học lá lốt có tác dụng kháng viêm, giúp giảm đau nhức, có tác dụng chữa bệnh thấp khớp, bệnh gout… Kết hợp cùng thịt bò, giàu dưỡng chất và rất tốt cho xương khớp.

Thịt trâu xào lá lốt, là một trong những món ăn bổ xương khớp thơm ngon, bạn nên làm cho gia đình cùng thưởng thức.
Thịt trâu xào lá lốt, là một trong những món ăn bổ xương khớp thơm ngon, bạn nên làm cho gia đình cùng thưởng thức.

Thịt trâu xào lá lốt, là một trong những món ăn bổ xương khớp thơm ngon, bạn nên làm cho gia đình cùng thưởng thức.

Vì vậy món thịt bò lá lốt là món ăn bổ xương khớp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

  • 70g lá lốt.
  • 100g thịt bò.
  • Gia vị nước mắm, bột ngọt, muối.

Cách làm:

  • Thịt bò thái mỏng, ướp cùng gia vị từ 5 – 10 phút cho ngấm.
  • Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cho thịt bò vào chảo xào chín, gần xong thì cho lá lốt vào đảo đều đến khi thơm, tắt bếp là xong.

2. Nấm hương xào thập cẩm, cho xương khớp chắc khỏe

Một món ăn vô cùng thú vị từ rau củ quả và nấm, những nguyên liệu gồm có súp lơ xanh, cà rốt, ớt đỏ, rất giàu vitamin A và E, giúp bảo vệ bao khớp và đầu xương.

Súp lơ xanh rất giàu vitamin K và C giúp xương khớp chắc khỏe. Hai loại nấm rất tốt cho xương phòng chống bệnh còi xương ở trẻ em là nấm hương và mộc nhĩ thì không thể nào thiếu trong món ăn này.

Món ăn bổ xương khớp từ rau củ quả và nấm này, vừa đơn giản lại dễ thực hiện, hương vị thơm ngon và đẹp mắt.
Món ăn bổ xương khớp từ rau củ quả và nấm này, vừa đơn giản lại dễ thực hiện, hương vị thơm ngon và đẹp mắt.

 

Một món ăn đầy màu sắc của tự nhiên, là món ăn chay giảm cân, lại bổ xương khớp, điều quan trọng hơn nữa là món ăn này cự kỳ dễ làm.

Nguyên liệu:

  • Nấm hương
  • Mộc nhĩ
  • Súp lơ xanh
  • Cà rốt
  • Ớt ngọt

Cách làm:

  • Nấm hương và mộc nhĩ ngâm với nước ấm cho nở đều, mang rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Súp lơ xanh rửa sạch, thái mỏng.
  • Ớt ngọt, cà rốt, thái hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho súp lơ vào xào sơ, tiếp đến ta cho ớt ngọt và cà rốt, đến khi gần chín cho nấm hương và mộc nhĩ vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là xong.

3. Thịt rắn nướng

Thịt rắn là một trong những món ăn bổ xương khớp cao cấp và bổ dưỡng nhất. Từ xa xưa ông bà ta đã truyền nhau kinh nghiệm chữa đau xương khớp bổ xương khớp bằng thịt rắn.

Thịt rắn nướng lá lốt, rất tốt cho xương khớp, đặc biệt là những người sưng đau khớp, chân tay tê mỏi.
Thịt rắn nướng lá lốt, rất tốt cho xương khớp, đặc biệt là những người sưng đau khớp, chân tay tê mỏi.

Nguyên liệu:

  • Thịt rắn
  • Lá lốt, xương sông, mùi tàu

Cách làm:

  • Rắn sau khi lột da, lọc lấy thịt.
  • Băm chung với băm chung với lá lốt, lá xương sông và rau mùi tàu.
  • Nêm nếm gia vị, cuộn cùng với lá lốt, nướng trên bếp than hoa.

4. Canh sườn lợn nấu bí xanh

Sườn lợn giàu canxi rất tốt cho xương khớp, người bị viêm xương khớp hay đau nhức xương khớp thì nên nấu món canh sườn lợn nấu bí xanh. Nấu canh sườn lợn nấu bí xanh với nguyên liệu thân quen dễ dàng thực hiện và bổ xương khớp.

Sườn lợn giàu canxi rất tốt cho xương khớp.
Sườn lợn giàu canxi rất tốt cho xương khớp.

Nguyên liệu:

  • Sườn lợn non 350g
  • Bí xanh 400g
  • Hành lá 50g
  • Rau mùi tàu, gia vị.

Cách làm:

  • Rửa sạch sườn, ướp gia vị 10-15 phút cho ngấm
  • Ninh nhừ trên bếp đến khi sườn mềm.
  • Bí xanh gọt vỏ, thái khúc, rửa sạch bỏ vào nồi xương, nấu thêm 10 phút.
  • Cho hành, mùi và nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rồi tắt bếp là xong.

5. Súp lơ xanh xào tôm

Tôm là loại hải sản chứa rất nhiều canxi, sắt, B12, cùng súp lơ có chứa chất sulforaphane đặc tính chống viêm. Ăn món này giúp bồi bổ xương khớp rất tốt, đặc biệt những người đang mắc bệnh về xương khớp nên ăn món này.

Món súp lơ xanh xào tôm, là món ăn bổ xương khớp rất tốt, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Món súp lơ xanh xào tôm, là món ăn bổ xương khớp rất tốt, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi 200g
  • Súp lơ xanh 300g
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • Hành, tỏi, gia vị

Cách làm:

  • Tôm bóc vỏ, rửa sạch
  • Súp lơ xanh, cần tây, cà rốt thái mỏng
  • Phi thơm tỏi, bỏ tôm vào xào chín rồi cho ra đĩa.
  • Cho cà rốt, súp lơ xanh xào gần chín thêm hành tây xào chín, trút tôm vào trộn đều, thêm hành.

Hãy tự chăm sóc bản thân và mọi người trong gia đình đơn giản bằng việc nấu nhưng món ăn bổ xương khớp, hướng các thành viên trong gia đình bạn nên ăn những thực phẩm bổ xương khớp và không nên ăn những thực phẩm có hại cho xương khớp. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe.

Dầu nhuyễn thể Úc.com

>> Tham khảo ngay Dầu nhuyễn thể, giải pháp hoàn hảo cho sức khỏe hệ xương khớp

8 thoughts on “Top 5 thực phẩm bổ xương khớp thay đổi cuộc đời bạn”

  1. Pingback: Cách xoa dịu cơn đau xương khớp khi trời lạnh cho người lớn tuổi

  2. Pingback: Nên Ăn gì bổ xương khớp, đơn giản nhưng không phải ai cũng biết!!!

  3. Pingback: Đối phó với đau nhức xương khớp sau khi sinh

  4. Pingback: Các loại cây chữa đau nhức xương khớp vô cùng hiệu quả

  5. Pingback: 4 cách chữa đau nhức xương khớp mùa lạnh vô cùng đơn giản

  6. Pingback: Nguyên nhân, cách khắc phục đau nhức xương khớp khi thay đổi thời tiết

  7. Pingback: Đau nhức xương khớp toàn thân là Dấu hiệu của bệnh gì?

  8. Pingback: Thắc mắc về người mắc bệnh xương khớp kiêng ăn gì?

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top