Thắc mắc về người mắc bệnh xương khớp kiêng ăn gì?

Giải đáp những thắc mắc về bệnh xương khớp nên kiêng ăn gì? Giúp bạn có một chế độ ăn uống hợp lý giành cho bệnh khớp.

Xuất phát điểm của các căn bệnh đều bắt đầu từ việc sinh hoạt và ăn uống hàng ngày. Bệnh về xương khớp cũng vậy, cũng cần có chế độ ăn uống nghiêm ngặt để cải thiện tình hình.

Những vấn đề về xương khớp hay gặp phải

Thoái hóa khớp vấn đề lứa tuổi trung niên đến cao tuổi đều gặp phải

Cũng như các bộ phận khác xương chiếm trọng lượng lớn nhất của cơ thể. Vì vậy nó cũng không tránh khỏi việc bị thoái hóa, đó là chưa kể đến những người có cơ địa xương khớp yếu sẽ gặp vấn đề về xương khớp từ rất sớm.

Xương khớp cũng không tránh khỏi việc bị thoái hóa từng ngày một.
Xương khớp cũng không tránh khỏi việc bị thoái hóa từng ngày một.

Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?

Không thể phủ nhận vai trò quan trọng của dinh dưỡng đối với bệnh liên quan đến khớp nói chung. Để chăm sóc sức khỏe xương khớp thật tốt bạn cần ghi nhớ những loại thực phẩm kiêng kỵ, gây ảnh hưởng xấu cho xương khớp của bạn.

Có thể những thực phẩm giàu canxi như hải sản hay bơ sữa, rất tốt cho xương khớp… Nhưng khi mắc bệnh về khớp thì những thực phẩm đó lại không tốt. Vậy người mắc bệnh xương khớp kiêng ăn gì?

>> Top 5 loại siêu thực phẩm bổ xương khớp

1. Người mắc bệnh xương khớp tập thói quen ăn nhạt ít dùng đường và muối

Vì sao nên kiêng ăn mặn?

Không nên ăn quá mặn sẽ gây mất chất khoáng ở xương mất canxi và loãng xương. Nếu ăn nhiều muối trong thời gian dài, đặc biệt là những người huyết áp cao cũng nên hạn chế muối đến mức tối đa.

Không nên ăn quá mặn sẽ gây mất chất khoáng ở xương mất canxi và loãng xương.
Không nên ăn quá mặn sẽ gây mất chất khoáng ở xương mất canxi và loãng xương.

Muối dư thừa trong cơ thể dẫn đến việc giữ nước trong các tế bào của khớp. Khi nước được giữ lại, nó gây sưng và viêm ở các khớp, làm trầm trọng hơn các triệu chứng viêm xương khớp.

Nấu món ăn dùng ít muối hoặc không dùng muối. Không nên ăn các loại cà muối như cà pháo vừa không tốt cho xương khớp lại vừa không tốt cho những người huyết áp cao.

Vì sao nên kiêng ăn ngọt?

Nên từ bỏ những thực phẩm có chứa đường đã qua chế biến như bánh kẹo. Bởi dồ ngọt làm thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với viêm xương khớp.

Từ bỏ những thực phẩm có chứa đường đã qua chế biến như bánh kẹo.
Từ bỏ những thực phẩm có chứa đường đã qua chế biến như bánh kẹo.

Thay vào đó bạn nên sử dụng mật ong để pha thay cho đường. Ăn những hoa quả có vị ngọt thay vì ăn bánh kẹo không hề tốt cho xương khớp.

2. Các loại đồ uống có ga, chất kích thích có chứa cafein 

Các chất kích thích như Rượu bia, thuốc lá cà phê. Bởi chúng chứa lượng cafein không hề tốt cho xương khớp. Nước ngọt có ga cũng không hề tốt cho xương khớp.

Uống nhiều rượu bia và các chất kích thích khác gây tăng acid uric. Gây bệnh gút và viêm khớp do gout.
Uống nhiều rượu bia và các chất kích thích khác gây tăng acid uric. Gây bệnh gút và viêm khớp do gout.

Uống nhiều rượu bia và các chất kích thích khác gây tăng acid uric. Đây là nguyên nhân gây bệnh gút và viêm khớp do gout. Ngoài ra còn có thể mắc các bệnh lý khác như xơ gan, viêm loét dạ dày – tá tràng, xuất huyết tiêu hóa.

3. Không nên ăn những thực phẩm có chứa nhiều phốt-pho 

Không nên ăn các loại thức ăn giàu photpho như nội tạng, thịt có màu đỏ ( thịt bò, thịt chó… ). Vì chúng có chứa nhiều photpho dẫn đến mất canxi trong xương. Làm cho xương trở nên kém vững chắc và dễ bị sưng viêm.

Không nên ăn các loại thức ăn giàu photpho như nội tạng, thịt có màu đỏ ( thịt bò, thịt chó... ).
Không nên ăn các loại thức ăn giàu photpho như nội tạng, thịt có màu đỏ ( thịt bò, thịt chó… ).

Ngoài ra thịt đỏ cũng chứa nhiều a-xít uric không tốt cho bệnh nhân. Đặc biệt là người mắc bênh gout nên chú ý tránh ăn thực phẩm có chứa nhiều photpho và uric.

4. Không nên ăn đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh

Bản thân trong thức ăn nhanh cũng chứa rất nhiều muối, dầu và chất béo. Làm tăng mức cholesterol trong cơ thể, do đó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm khớp. Gây đau nhiều hơn cho những người bị viêm xương khớp.

Không nên ăn đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh.
Không nên ăn đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh.

5. Các loại rau củ quả là khắc tinh của người bệnh khớp

Ngạc nhiên khi Ngô lại nằm trong danh sách những món ăn kiêng kỵ với người bệnh khớp. Nhưng bạn có biết rằng trong ngô có nhóm hoạt chất gây dị ứng làm tình trạng viêm nặng thêm.

Cà chua và khoai tây tạo ra độc tố gọi là solanine. Độc tố này được cho là góp phần gây viêm, sưng, và đau khớp.
Cà chua và khoai tây tạo ra độc tố gọi là solanine. Độc tố này được cho là góp phần gây viêm, sưng, và đau khớp.

Cà chua và Khoai tây cũng không nằm ngoài danh sách này. Do cà chua và khoai tây tạo ra độc tố gọi là solanine. Độc tố này được cho là góp phần gây viêm, sưng, và đau khớp.

Thực phẩm dù thơm ngon nhưng lại không tốt cho xương khớp. Cần phải loại bỏ khỏi danh sách thực đơn của bạn ngay lập tức, hoặc giảm đến mức tối thiểu.

Dầu Nhuyễn Thể Úc.com

>> Tham khảo ngay Dầu nhuyễn thể, giải pháp hoàn hảo cho sức khỏe hệ xương khớp

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top